ŚNIADANIE:
- Płatki owsiane na mleku – 400 ml (1,2)
- (Składniki: mleko spożywcze 3,2% , płatki owsiane, cukier)
- Pasztet mięsny z żurawiną suszoną – 50g (8)
- (Składniki: wątróbka drobiowa, jaja, żurawina suszona słodzona, łopatka wieprzowa, sól, pieprz, majeranek)
- Kapusta pekińska z ogórkiem i rzodkiewką -150g
- (Składniki: kapusta pekińska, ogórek świeży, rzodkiewki, pietruszka liście, olej rzepakowy, sok ze świeżej cytryny, pieprz)
- Masło – 15g (2)
- Ser żółty gouda – 21g (2)
- Kiełbasa krakowska – 30 g (1,3,6,7)
- Ogonówka – 21g (1,3,6,7)
- Dżem z czarnej porzeczki niskosłodzony – 22g
- Pomidor -40g
- Ogórek świeży -30g
- Kawa zbożowa z mlekiem – 250 ml (1,2)
- (składniki: mleko spożywcze 3,2 %, kawa zbożowa)
- Herbata czarna, napar bez cukru – 250 ml
- (składniki: herbata czarna Saga, woda)
II ŚNIADANIE:
- Ciastka francuskie z jabłkiem i cynamonem – 160g (1,2)
- (składniki: ciasto francuskie frosta mrożone – masło, mąka pszenna, woda, sól, jabłko prażone, cynamon)
OBIAD:
- Krem z pomidorów – 300 ml (6)
- (składniki: woda, pomidory z puszki, bazylia, zioła prowansalskie, sól, pieprz, olej rzepakowy, cebula, czosnek)
- Pstrąg pieczony – 180g (6,9)
- (składniki: ryba – pstrąg łososiowy, olej rzepakowy, sól ziołowa, pieprz cytrynowy)
- Purre z białych warzyw -230g (6)
- (składniki: ziemniaki, seler, kalafior mrożony, pieprz, zioła, pietruszka korzeń)
- Surówka z marchewki, selera i pora – 150g (2, 6, 8)
- (składniki: marchew, por, koper, jogurt, sól, pieprz, majonez, olej rzepakowy)
- Woda z cytryną – 250 ml
POSIŁEK DODATKOWY: Owoc – banan
KOLACJA:
- Pierogi ze szpinakiem – 160 g (1,2,8)
- (składniki: jaja, mąka pszenna, ser twarogowy półtłusty, szpinak mrożony, sól, pieprz, koper świeży, czosnek świeży, sól, pieprz)
- Pieczywo mieszane – 100g (1)
- Masło – 15g (2)
- Ser żółty Gouda – 42g (2)
- Szynka wieprzowa gospodarza – 21g (1,3,6)
- Kiełbasa krakowska -15g (1,3,6,7)
- Pomidor -20g
- Ogórek kiszony– 20g
- Roszponka, liście -1g
- Kawa zbożowa, napar bez cukru – 250 ml (1)
- (składniki: kawa zbożowa Inka, woda)
- Herbata czarna, napar bez cukru – 250 ml
- (składniki: herbata czarna, woda)
WARTOŚĆ ODŻYWCZA (Razem cały dzień):
- ENERGIA (kcal) 2402
- BIAŁKO (g) 120,1
- TŁUSZCZE (g) 93,4
- W tym nasycone kwasy tłuszczowe 32,4
- WĘGLOWODANY (g) 270,2
- W tym cukry proste (g) 39
- BŁONNIK POKARMOWY (g) 40
- SÓL (g) 5
