ŚNIADANIE:

• Płatki owsiane na mleku –   400 ml (1,2)
  (składniki: mleko spożywcze  3,2% tłuszczu,  płatki owsiane górskie, cukier)
  Jajko gotowane na twardo – 75 g  (8)
  Ser twarogowy półtłusty –30 g (2)
  Pieczywo mieszane – 100 g (1)
  Masło – 15 g  (2)
  Szynka wieprzowa jak dawniej – 20 g (1,3,6,7)
• Szynka wieprzowa krucha – 20 g (1,3,6,7)
• Polędwica z indyka -15g (1,3,6,7)
  Dżem truskawkowy – 22 g
  Pomidor -20 g
  Ogórek świeży -20g
  Kawa zbożowa, napar bez cukru– 250ml (1)
  (składniki: kawa zbożowa Inka, woda)
  Herbata czarna, napar bez cukru – 250 ml
• (składniki: herbata czarna Saga, woda)

II ŚNIADANIE:

• Pieczywko żytnie z kiełkami, pastą twarogowo- ziołową i pomidorem -35 g (1,2)
• (Składniki: pieczywko żytnie Sanko, pasta: ser twarogowy półtłusty, zioła prowansalskie, sól, pieprz, jogurt naturalny, plasterki pomidora)

OBIAD:

Zupa marchewkowa – 300 ml (6)
(składniki: woda, marchew, ziemniaki ,  włoszczyzna mrożona w paski, pietruszka liście, liść laurowy , ziele angielskie, porcja rosołowa drobiowa, majeranek)
Dorsz pieczony w sosie cytrynowym – 150g (1,2, 9)
(składniki: ryba dorsz mrożony, mąka pszenna, sól, pieprz, jogurt naturalny, mleko spożywcze 3,2%, cytryna, pieprz cytrynowy)
Ziemniaki gotowane z koperkiem – 250g
Surówka z kiszonej kapusty – 150g
(składniki: kapusta kiszona, cebula, marchew, olej rzepakowy, sól, pieprz)
Kompot jabłkowy – 250 ml
(woda, jabłko, cukier)

POSIŁEK DODATKOWY: Owoc – nektarynka

KOLACJA:

• Kaszotto z warzywami i kurczakiem – 200 g (1,6)
  (składniki: kasza gryczana, papryka czerwona, mięso z piersi kurczaka pieczone, fasolka szparagowa gotowana, cebula, groszek konserwowy, olej rzepakowy, sól, pieprz, słodka papryka, zioła prowansalskie)
  Pieczywo mieszane – 100g (1)
  Masło – 15g  (2)
  Ser żółty Gouda – 21g (2)
  Schab długowędzony – 20g (1,3,6),
• Szynka wieprzowa jak dawniej – 20g (1,3,6,7)
• Rolada drobiowa -15g (1,2,8)
  Pomidor -20g
  Ogórek kiszony – 20g
• Kawa zbożowa, napar bez cukru – 250 ml  (1,2)
• (składniki: mleko spożywcze 3,2 %, kawa zbożowa Inka)
• Herbata czarna, napar bez cukru – 250 ml
• (składniki: herbata czarna Saga, woda)
• WARTOŚĆ ODŻYWCZA (suma cały dzień):
• ENERGIA (kcal)                                    2480
• BIAŁKO (g)                                            124
• TŁUSZCZE (g)                                        96,4
• W tym nasycone kwasy tłuszczowe 34,6
• WĘGLOWODANY (g)                          279
• W tym cukry proste (g)                      45,7
• BŁONNIK POKARMOWY (g)              36,2
• SÓL (g)                                                   7