ŚNIADANIE:

• Zupa mleczna z makaronem –  400 ml (1,2)
• (składniki: mleko spożywcze  3,2% ,  makaron świderki, cukier)
• Omlet z cukinią – 140g  (8)
• (składniki: jajka, sól, pieprz, woda, szczypiorek, cukinia)
• Twarożek ze szczypiorkiem – 50g (2)
• (składniki: ser twarogowy półtłusty, jogurt naturalny, sól, pieprz, szczypiorek)
• Pieczywo mieszane –  100g (1)
• Masło – 15g  (2)
• Kiełbasa krakowska – 20g (3,6,7)
• Polędwica z indyka –  21 g (1,3,6,7)
• Kurczak w galarecie z warzywami –  23 g (1,3,6,7)
• Dżem wiśniowy – 22g
• Pomidor -40g
• Ogórek świeży -40g
• Szpinak liście – 1g
• Kakao na mleku – 250ml (2)
• (składniki: kakao, cukier, mleko spożywcze 3,2%)
• Herbata czarna, napar bez cukru – 250 ml

II ŚNIADANIE:

• Tortillki z serkiem, szynką i warzywami – 120 g (1,2)
• (składniki: tortilla pszenna, serek śmietankowy, kapusta pekińska, ogórek świeży, szynka wieprzowa i papryka, pomidor, zioła prowansalskie)

OBIAD:

• Zupa jarzynowa  – 300 ml (2, 6)
• (składniki: woda, porcja drobiowa rosołowa, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, mleko spożywcze 3,2%, kalafior mrożony brokuł mrożony, włoszczyzna mrożona w paski, lubczyk)
• Gulasz mięsno – warzywny – 250g (1,2,6)
  (składniki: łopatka wieprzowa, woda, cebula, mąka pszenna typ 500, olej rzepakowy uniwersalny 3%, pieprz czarny, sól, zioła, marchew, papryka czerwona, koncentrat pomidorowy)
  Kasza jęczmienna pęczak – 74 g (1)
  Buraczki gotowane -160g
  (składniki: buraki, olej rzepakowy, cukier, sok ze świeżej cytryny, sól, pieprz, cukier)
  Woda z cytryną -250 ml
  (składniki: woda, cytryna)

POSIŁEK DODATKOWY: Owoc – pomarańcza

KOLACJA:

• Kiełbasa biała gotowana – 100 g (2,3,6,7)
• Pieczywo mieszane-  100g (1)
• Masło – 15g  (2)
• Ser żółty Gouda – 21g (2)
• Polędwica sopocka – 20g (1,3,6)
• Szynka wieprzowa gospodarza- 20g (1,3,6)
• Pomidor -50g
• Ogórek kiszony – 40g
• Sałata lodowa -5g
• Kawa zbożowa, napar bez cukru – 250 ml  (1,2)
• (składniki: kawa zbożowa inka, woda)
• Mleko spożywcze 3,2 % – 250 ml (2)
• Herbata czarna, napar bez cukru  – 250 ml

WARTOŚĆ ODŻYWCZA (suma cały dzień):

• ENERGIA (kcal)                                     2382
• BIAŁKO (g)                                            119,1
• TŁUSZCZE (g)                                        92,6
• W tym nasycone kwasy tłuszczowe 27,8
• WĘGLOWODANY (g)                          267,9
• W tym cukry proste (g)                      47
• BŁONNIK POKARMOWY (g)              34
  SÓL (g)                                                  7