ŚNIADANIE:

Płatki owsiane na mleku –  400 ml (1,2)                                                                                                                          (składniki: mleko spożywcze  3,2% ,  płatki owsiane, cukier)

Jajecznica ze szczypiorkiem -130g  (8)

(składniki: jajka, sól, pieprz, woda, szczypiorek)

Ser twarogowy półtłusty  -50 g (2)

Pieczywo mieszane 100g (1)

Masło – 15g  (2)

Schab wieprzowy długowędzony- 20 g (3,6,7)

Kurczak z warzywami w galarecie –  23 g (1,3,6,7)

Dżem z czarnej porzeczki – 22g

Kiełki rzodkiewki – 1g, pietruszka liście -1g, jabłko – 30g

Pomidor -50g

Ogórek świeży -55g

Kakao na mleku– 250ml (2)

(składniki: kakao, mleko spożywcze 3,2%, cukier)

Herbata czarna, napar bez cukru – 250 ml

II ŚNIADANIE:

Koktajl mleczny z chia – 250 ml (2)

(składniki: truskawki mrożone, maślanka, cukier, nasiona chia)

OBIAD:

Zupa grochówka – 300 ml (6)

(składniki: kości wędzone wieprzowe, woda, włoszczyzna mrożona w paski, groch łuskany, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, cebula, olej rzepakowy)

Ryż z warzywami i kurczakiem  – 450g (6)

(Składniki: ryż biały, mięso z piersi kurczaka, warzywa mrożone: papryka, brokuła, kalafior, marchew, groszek konserwowy, pomidory w puszce, sól, pieprz, zioła prowansalskie, czosnek, cebula)

Ogórek kiszony z czerwoną cebulką – 80g

(składniki: ogórek kiszony, cebula czerwona, olej rzepakowy, roszponka)

Kompot wieloowocowy – 250 ml

(składniki: woda, mieszanka kompotowa: jagody mrożone, porzeczki mrożone, truskawki mrożone, cukier)

POSIŁEK DODATKOWY: Owoc

KOLACJA:

Ciasto drożdżowe z ziołami (Focaccia) (1, 8)

(składniki: mąka pszenna, sól, drożdże, woda, koncentrat pomidorowy, zioła prowansalskie, woda, oliwa, jaja)

Pieczywo mieszane 100g (1)

Masło 15g  (2)

Ser Salami –  15g (2)

Kurczak z warzywami w galarecie  – 23g (1,3,6)

Szynka wieprzowa jałowcowa – 20g  (1,3,6)

Pomidor -20g

Ogórek kiszony – 10g

Kawa zbożowa z mlekiem – 250 ml  (1,2)

(składniki: kawa zbożowa inka, mleko spożywcze 3,2%)

Herbata czarna, napar bez cukru  – 250 ml

WARTOŚĆ ODŻYWCZA (suma cały dzień)

ENERGIA (kcal)                                    2459

BIAŁKO (g)                                            122,9

TŁUSZCZE (g)                                        95,6

W tym nasycone kwasy tłuszczowe 34,8

WĘGLOWODANY (g)                          276,6

W tym cukry proste (g)                      44

BŁONNIK POKARMOWY (g)              38

SÓL (g)                                                  6,8