ŚNIADANIE:

Płatki owsiane na mleku – 400 ml (1,2) (składniki: mleko spożywcze 3,2% , Płatki owsiane, cukier)

Makrela wędzona – 60g (9)

Ser twarogowy półtłusty – 50g (2)

Pieczywo mieszane 100g (1)

Masło – 15g (2)

Szynka wieprzowa konserwowa – 21g (3,6,7)

Schab wieprzowy długowędzony – 20g (1,3,6,7)

Ser żółty Gouda – 21g (2)

Dżem truskawkowy-22g

Pomidor -50g

Ogórek świeży -20g

Kawa zbożowa z mlekiem- 250ml

(składniki: kawa zbożowa inka, mleko spożywcze 3,2%, cukier) (1,2)

Herbata czarna, napar bez cukru– 250 ml

II ŚNIADANIE

Kanapka razowa z pastą pomidorową, oliwkami i tymiankiem -35g (1,2,6)

(składniki: pieczywo pszenno – żytnie ze słonecznikiem, ser twarogowy, sól, pieprz, tymianek, oliwki czarne, koncentrat pomidorowy, pomidor)

OBIAD

Zupa węgierska -300 ml (1,6)

(składniki: woda, włoszczyzna krojona w paski mrożona, wkładka mięsa wieprzowego, cebula, czosnek, ziemniaki, mąka pszenna, olej rzepakowy, pietruszka liście, koncentrat pomidorowy, sól, pieprz, mielona papryka wędzona, liść laurowy, ziele angielskie)

Śledź w jogurcie -140 g (2,9)

(składniki: śledzie a’la matijas, jogurt naturalny, cebula, ogórek kiszony, pieprz)

Ziemniaki z koperkiem – 250g

Surówka z kapusty czerwonej -150g

(składniki: kapusta czerwona świeża, olej rzepakowy, pieprz, sól, cukier, sok ze świeżej cytryny)

Woda z cytryną -250 ml

POSIŁEK DODATKOWY: Owoc

KOLACJA

Racuszki drożdżowe z jabłkiem – 80g (1,2, 8)

(składniki: jaja, mleko spożywcze 3,2%, mąka pszenna, drożdże spożywcze, cukier, cukier waniliowy, jabłka prażone mus, olej rzepakowy)

Pieczywo mieszane 100g (1)

Masło 15g (2)

Ser Salami 15g (2)

Polędwica sopocka – 20g (1,3,6)

Kurczak w galarecie z warzywami (1,3,6)

Pomidor -50g

Ogórek kiszony – 80g

Sałata lodowa -5g

Kawa zbożowa z mlekiem – 250 ml (1,2)

(składniki: kawa zbożowa inka, mleko spożywcze 3,2%)

Herbata czarna, napar bez cukru – 250 ml

WARTOŚĆ ODŻYWCZA (suma cały dzień)

ENERGIA (kcal) 2395

BIAŁKO (g) 119,7

TŁUSZCZE (g) 93,1

W tym nasycone kwasy tłuszczowe 32

WĘGLOWODANY (g) 269,4

W tym cukry proste (g) 41

BŁONNIK POKARMOWY (g) 30

SÓL (g) 7,6