ŚNIADANIE:
- Płatki owsiane na mleku – 400 ml (1,2)
- (składniki: mleko spożywcze 3,2% , płatki owsiane, cukier)
- Jajecznica – 130g (8)
- (składniki: jajka, sól, pieprz, woda)
- Pieczywo mieszane 100g (1)
- Masło – 15g (2)
- Schab wieprzowy – 20 g (3,6,7)
- Szynka wieprzowa krucha – 20 g (1,3,6,7)
- Twarożek ze szczypiorkiem – 40 g (2)
- Dżem z czarnej porzeczki – 22g
- Pomidor -30g
- Ogórek świeży – 40g, Rzodkiewka- 10g
- Kawa zbożowa, napar bez cukru – 250ml (2)
- (składniki: kawa zbożowa inka, woda)
- Herbata czarna, napar bez cukru – 250 ml
- (składniki: herbata czarna, woda)
II ŚNIADANIE:
- Koktajl mleczny z chia – 200 ml (2)
- (składniki: truskawki mrożone, maślanka, cukier, nasiona chia)
OBIAD:
- Zupa grochówka – 300 ml (6)
- (składniki: kości wędzone wieprzowe, woda, włoszczyzna mrożona w paski, groch łuskany, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, cebula, olej rzepakowy)
- Ryż z warzywami i kurczakiem – 450g (6)
(Składniki: ryż biały gotowany, mięso z piersi kurczaka, warzywa mrożone: papryka, brokuła, kalafior, marchew, pomidory w puszce, sól, pieprz, zioła prowansalskie, szpinak, czosnek, cebula)
- Ogórek kiszony z czerwoną cebulą – 60g
- Kompot wieloowocowy – 250 ml
- (składniki: woda, mieszanka kompotowa: jagody mrożone, porzeczki mrożone, truskawki mrożone, cukier)
POSIŁEK DODATKOWY: Owoc – gruszka
KOLACJA:
- Ciasto drożdżowe z ziołami (Focaccia) (1, 8)
(składniki: mąka pszenna, sól, drożdże, woda, koncentrat pomidorowy, zioła prowansalskie, woda, oliwa, jaja)
- Pieczywo mieszane 100g (1)
- Masło 15g (2)
- Ser żółty Gouda – 21g (2)
- Polędwica sopocka – 21g (1,3,6)
- Szynka wieprzowa jak dawniej – 20g (1,3,6)
- Pomidor -20g
- Ogórek kiszony – 10g
- Kawa zbożowa z mlekiem – 250 ml (1,2)
- (składniki: kawa zbożowa inka, mleko spożywcze 3,2%)
- Herbata czarna, napar bez cukru – 250 ml
WARTOŚĆ ODŻYWCZA (suma cały dzień):
- ENERGIA (kcal) 2459
- BIAŁKO (g) 122,9
- TŁUSZCZE (g) 95,6
- W tym nasycone kwasy tłuszczowe 34,8
- WĘGLOWODANY (g) 276,6
- W tym cukry proste (g) 44
- BŁONNIK POKARMOWY (g) 38
SÓL (g) 6,8