ŚNIADANIE

Płatki owsiane na mleku – 400 ml (1,2) (składniki: mleko spożywcze 3,2% , Płatki owsiane, cukier)

Jajko gotowane na miękko – 60g (8)

Twarożek półtłusty z jogurtem – 50g (2)

Pieczywo mieszane 100g (1)

Masło – 15g (2)

Kurczak w galarecie z warzywami – 23g (3,6,7)

Polędwica sopocka – 20g (1,3,6,7)

Polędwica z indyka -20g (1,3,6,7)

Ser żółty Gouda – 21g (2)

Dżem wiśniowy – 22g

Kiełki rzodkiewki -1g, sałata lodowa -1g, plastry pomarańczy -2g

Pomidor -50g

Ogórek świeży -20g

Papryka czerwona -20g

Kakao na mleku- 250ml

(składniki: kakao, mleko spożywcze 3,2%, cukier) (2)

Herbata czarna – 250 ml

II ŚNIADANIE

Jogurt z owocami i orzechami ziemnymi (1,2, 4)

OBIAD

Zupa krupnik -300 ml

(włoszczyzna mrożona w paski, kasza jęczmienna, sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, porcja rosołowa drobiowa, cebula, por, ziemniaki, pietruszka liście)

Pieczeń z szynki w sosie własnym (1,2)

(szynka wieprzowa, mąka pszenna, sól, pieprz, przyprawy ziołowe, woda)

Ziemniaki z koperkiem – 250 g

Buraczki gotowane – 150 g

Kompot wieloowocowy

(jagody mrożone, borówka mrożona, wiśnie mrożone, cukier, woda)

POSIŁEK DODATKOWY

Gruszka pieczona z żurawiną, pestkami dyni i cynamonem

KOLACJA

Sałatka z tortellini (1,2,6,8)

(makaron tortellini, szynka drobiowa, ogórek świeży, kukurydza żółta konserwowa, jogurt naturalny, majonez, sól, pieprz)

Pieczywo mieszane 100g (1)

Masło 15g (2)

Ser Gouda 21g (2)

Szynka wieprzowa – 20g (1,3,6)

Polędwica sopocka – 20g (1,3,6)

Kurczak w galarecie z warzywami (1,3,6)

Pomidor -50g

Ogórek kiszony – 80g

Kiełki rzodkiewki – 1g

Papryka czerwona -20g, plastry pomarańczy,

Rzodkiewka -15g

Kawa zbożowa – 250 ml (1)

Herbata czarna napar bez cukru – 250 ml

WARTOŚĆ ODŻYWCZA (suma cały dzień)

ENERGIA (kcal) 2432

BIAŁKO (g) 121,6

TŁUSZCZE (g) 94,5

W tym nasycone kwasy tłuszczowe 34,6

WĘGLOWODANY (g) 273,6

W tym cukry proste (g) 41,7

BŁONNIK POKARMOWY (g) 35,2

SÓL (g) 6