ŚNIADANIE

Płatki owsiane na mleku – 400 ml (1,2)

(składniki: mleko spożywcze 3,2% , płatki owsiane, cukier)

Sałatka jarzynowa 100g (2, 6,7,8)
(jajko gotowane, groszek konserwowy, marchew, seler, pietruszka, musztarda, majonez, sól, pieprz)

Ser twarogowy półtłusty -50 g (2)

Pieczywo mieszane 100g (1)

Masło – 15g (2)

Ser żółty Gouda 21g (2)

polędwica drobiowa – 15g (3,6,7)

Szynka wieprzowa konserwowa – 20g (1,3,6,7)

Dżem truskawkowy 22g

Rukola -1g

Pomidor -50g

Ogórek świeży -55g

Kawa zbożowa na mleku – 250ml

(składniki: kawa zbożowa,, mleko spożywcze 3,2%,) (2)

Herbata czarna – 250 ml

II ŚNIADANIE

Bagietka z kiełkami, pastą twarożkowo- ziołową i pomidorem (1,2)

OBIAD

Zupa marchewkowa 300 ml (6)
(składniki: woda, marchew, ziemniaki , włoszczyzna mrożona w paski, pietruszka liście, liść laurowy , ziele angielskie, porcja rosołowa)

Ryba w sosie cytrynowym 150g (1,2, 9)

(składniki: ryba miruna, mąka pszenna, sól, pieprz, jogurt naturalny, mleko spożywcze 3,2%, cytryna pieprz cytrynowy)

Ziemniaki gotowane z koperkiem 250g

Surówka z kiszonej kapusty 120g

(składniki: kapusta kiszona, cebula, marchew, olej rzepakowy, sól, pieprz)

Kompot wieloowocowy 250 ml

(woda, truskawki mrożone, jagody mrożone, śliwki mrożone, cukier)

POSIŁEK DODATKOWY: Owoc

KOLACJA

Kaszotto 200 g (6)
(składniki: kasza gryczana, papryka czerwona, koncentrat pomidorowy, kukurydza żółta konserwowa, cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz)

Pieczywo mieszane 100g (1)

Masło 15g (2)

Ser Salami 20g (2)

Szynka wieprzowa – 20g (1,3,6)

Polędwica z indyka – 20g (1,3,6)

Pomidor -50g

Ogórek kiszony – 80g

Sałata lodowa -2g

Kawa zbożowa – 250 ml (1,2)

(składniki: mleko spożywcze 3,2 %, kawa zbożowa)

Herbata czarna – 250 ml

WARTOŚĆ ODŻYWCZA (suma cały dzień)

ENERGIA (kcal) 2480
BIAŁKO (g) 124

TŁUSZCZE (g) 96,4

W tym nasycone kwasy tłuszczowe 34,6

WĘGLOWODANY (g) 279

W tym cukry proste (g) 45,7

BŁONNIK POKARMOWY (g) 36,2

SÓL (g) 7

w tym dodawana 2g