ŚNIADANIE:

• Zupa mleczna z płatkami owsianymi –  400 ml (1,2)                                                                        (składniki: mleko spożywcze  3,2% ,  płatki owsiane, cukier)
• Tosty pełnoziarniste z szynką, serem i ziołami – 35 g (1,2,3,6,7)
• (składniki: chleb pszenno – żytni, ser żółty, szynka wieprzowa, tymianek)
• Ser żółty Gouda – 21 g (2)
• Pieczywo mieszane – 100g (1)
• Masło – 15g  (2)
• Schab długowędzony – 23g (1,3,6,7)
• Polędwica z indyka – 20g (1,3,6,7)
• Dżem truskawkowy -22g
• Pomidor -20 g
• Ogórek kiszony -10g, sałata lodowa
• Kawa zbożowa, napar bez cukru– 250ml (1)
• (składniki:  kawa zbożowa Inka, woda)
• Herbata czarna, napar bez cukru– 250 ml
• (składniki: herbata czarna Saga, woda)

II ŚNIADANIE:

• Pieczywko żytnie z pastą z zielonego groszku – 35g (1,2)
• (składniki: pieczywko żytnie, serek twarogowy, sól, pieprz, groszek zielony konserwowy, pomidor, koper świeży)

OBIAD:

• Zupa buraczkowa -300 ml (1,2,6)
• (składniki: woda, włoszczyzna krojona w paski mrożona, buraki, majeranek, czosnek świeży, sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, zakwas z buraka)
• Kotleciki w płatkach pieczone -150g (1,2,8)
• (składniki: mięso z piersi kurczaka, olej rzepakowy, płatki kukurydziane, jaja, sól, pieprz, papryka mielona wędzona, zioła prowansalskie)
• Ziemniaki z koperkiem – 250g
• (składniki: ziemniaki gotowane, koper świeży)
• Sałata lodowa z jogurtem– 120g (2)
• (składniki: sałata lodowa, koper świeży, jogurt naturalny, sól, pieprz, cukier)
• Woda z cytryną – 250 ml
• (składniki: woda, cytryna)

POSIŁEK DODATKOWY: Owoc

KOLACJA:

• Zapiekanka makaronowa z warzywami -150 g (1,2,7,8)
• Pieczywo mieszane 100g (1)
• Masło – 15g  (2)
• Serek twarogowy –  20g (2)
• Kurczak z warzywami w galarecie – 23 g (1,3,6)
• Szynka wieprzowa krucha- 20g  (1,3,6)
• Pomidor -50g
• Ogórek kiszony – 40g
• Kawa zbożowa, napar bez cukru – 250 ml  (1,2)
• (Składniki: kawa zbożowa Inka, woda)
• Herbata czarna, napar bez cukru  – 250 ml
• (Składniki: herbata czarna Saga, woda)

WARTOŚĆ ODŻYWCZA (suma cały dzień):

• ENERGIA (kcal)                                     2409
• BIAŁKO (g)                                            120,4
• TŁUSZCZE (g)                                        93,6
• W tym nasycone kwasy tłuszczowe 37
• WĘGLOWODANY (g)                          271
• W tym cukry proste (g)                      48
• BŁONNIK POKARMOWY (g)              36
• SÓL (g)                                                  6