ŚNIADANIE:
- Zupa mleczna z płatkami owsianymi – 400 ml (1,2) (składniki: mleko spożywcze 3,2% , płatki owsiane, cukier)
- Jajecznica – 160g (8)
- (składniki: jajka, sól, pieprz, woda)
- Ser żółty Gouda – 21 g (2)
- Pieczywo mieszane – 100g (1)
- Masło – 15g (2)
- Szynka wieprzowa krucha – 18 g (3,6,7)
- Schab długowędzony – 20g (1,3,6,7)
- Dżem z czarnej porzeczki – 22g
- Pomidor -20g
- Ogórek świeży – 10g, Roszponka
- Kawa zbożowa, napar bez cukru – 250ml
- (składniki: kawa zbożowa Inka, woda)
- Herbata czarna, napar bez cukru – 250 ml
- (składniki: herbata czarna, woda)
II ŚNIADANIE:
- Sałatka z tuńczykiem i ogórkiem -150g (2, 8, 9)
- (składniki: tuńczyk w puszce, ogórek konserwowy, kukurydza konserwowa, ryż biały gotowany, jajko gotowane, sól, pieprz, majonez, pietruszka liście)
OBIAD:
- Krem z dyni z grzankami – 300 ml (1,2, 6)
- (składniki: dynia w kostce mrożona, włoszczyzna w paski mrożona, ziemniak, sól, pieprz, gałka muszkatołowa, imbir, chleb pszenno- żytni)
- Kurczak duszony w porach -160g (1,2)
- (składniki: mięso z piersi kurczaka, pory, masło, sól, pieprz, mąka pszenna)
- Ziemniaki z koperkiem – 200g (2)
- Surówka z marchewki i ananasa -150 g (2)
- (składniki: marchew, ananas w puszce, olej rzepakowy, pieprz, jogurt, sól)
- Kompot – 250 ml
- (składniki: woda, mieszanka owocowa mrożona: jagody, truskawki, czarna porzeczka, cukier)
POSIŁEK DODATKOWY: jabłko
KOLACJA:
- Potrawka chińska z makaronem ryżowym – 200g (6)
- (składniki: makaron ryżowy, chińszczyzna mrożona, sól, pieprz, mięso z piersi kurczaka, sól, pieprz, olej rzepakowy, zioła prowansalskie, papryka mielona słodka)
- Pieczywo mieszane – 100g (1)
- Masło- 15g (2)
- Ser Mozarella – 20 g (2)
- Szynka wieprzowa jak dawniej – 20g (1,3,6)
- Schab wieprzowy długowędzony – 20g (1,3,6)
- Pomidor -20g
- Ogórek kiszony – 20g
- Papryka czerwona – 20g
- Kawa zbożowa, napar bez cukru – 250 ml (1,2)
- (składniki: kawa zbożowa Inka, woda)
- Herbata czarna, napar bez cukru – 250 ml
- (składniki: herbata czarna, woda)
WARTOŚĆ ODŻYWCZA (suma cały dzień):
- ENERGIA (kcal) 2400
- BIAŁKO (g) 120
- TŁUSZCZE (g) 93,3
- W tym nasycone kwasy tłuszczowe 33,1
- WĘGLOWODANY (g) 270
- W tym cukry proste (g) 40
- BŁONNIK POKARMOWY (g) 33
- SÓL (g) 5,2