ŚNIADANIE:
Płatki owsiane na mleku – 400 ml (1,2) (składniki: mleko spożywcze 3,2% , płatki owsiane, cukier)
Jajecznica ze szczypiorkiem -130g (8)
(składniki: jajka, sól, pieprz, woda, szczypiorek)
Ser twarogowy półtłusty -50 g (2)
Pieczywo mieszane 100g (1)
Masło – 15g (2)
Schab wieprzowy długowędzony- 20 g (3,6,7)
Kurczak z warzywami w galarecie – 23 g (1,3,6,7)
Dżem z czarnej porzeczki – 22g
Kiełki rzodkiewki – 1g, pietruszka liście -1g, jabłko – 30g
Pomidor -50g
Ogórek świeży -55g
Kakao na mleku– 250ml (2)
(składniki: kakao, mleko spożywcze 3,2%, cukier)
Herbata czarna, napar bez cukru – 250 ml
II ŚNIADANIE:
Koktajl mleczny z chia – 250 ml (2)
(składniki: truskawki mrożone, maślanka, cukier, nasiona chia)
OBIAD:
Zupa grochówka – 300 ml (6)
(składniki: kości wędzone wieprzowe, woda, włoszczyzna mrożona w paski, groch łuskany, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, cebula, olej rzepakowy)
Ryż z warzywami i kurczakiem – 450g (6)
(Składniki: ryż biały, mięso z piersi kurczaka, warzywa mrożone: papryka, brokuła, kalafior, marchew, groszek konserwowy, pomidory w puszce, sól, pieprz, zioła prowansalskie, czosnek, cebula)
Ogórek kiszony z czerwoną cebulką – 80g
(składniki: ogórek kiszony, cebula czerwona, olej rzepakowy, roszponka)
Kompot wieloowocowy – 250 ml
(składniki: woda, mieszanka kompotowa: jagody mrożone, porzeczki mrożone, truskawki mrożone, cukier)
POSIŁEK DODATKOWY: Owoc
KOLACJA:
Ciasto drożdżowe z ziołami (Focaccia) (1, 8)
(składniki: mąka pszenna, sól, drożdże, woda, koncentrat pomidorowy, zioła prowansalskie, woda, oliwa, jaja)
Pieczywo mieszane 100g (1)
Masło 15g (2)
Ser Salami – 15g (2)
Kurczak z warzywami w galarecie – 23g (1,3,6)
Szynka wieprzowa jałowcowa – 20g (1,3,6)
Pomidor -20g
Ogórek kiszony – 10g
Kawa zbożowa z mlekiem – 250 ml (1,2)
(składniki: kawa zbożowa inka, mleko spożywcze 3,2%)
Herbata czarna, napar bez cukru – 250 ml
WARTOŚĆ ODŻYWCZA (suma cały dzień)
ENERGIA (kcal) 2459
BIAŁKO (g) 122,9
TŁUSZCZE (g) 95,6
W tym nasycone kwasy tłuszczowe 34,8
WĘGLOWODANY (g) 276,6
W tym cukry proste (g) 44
BŁONNIK POKARMOWY (g) 38
SÓL (g) 6,8