ŚNIADANIE:

Płatki owsiane na mleku– 400 ml (1,2)
(składniki: mleko spożywcze 3,2% , płatki owsiane, cukier)

Pasta jajeczna ze szczypiorkiem – 25g (2,8)

(Składniki: jaja gotowane na twardo, sól, pieprz, szczypiorek, ogórek świeży, majonez)
Pieczywo mieszane 100g (1)
Masło – 15g (2)
Ser żółty Gouda- 21g (2)
Szynka wieprzowa krucha – 22g (3,6,7)
Polędwica z indyka – 20g (1,3,6,7)
Dżem truskawkowy -22g
Pomidor -20g
Ogórek kiszony -10g
Kawa zbożowa, napar bez cukru – 250ml (2)
(składniki: kawa zbożowa Inka, woda)
Herbata czarna, napar bez cukru – 250 ml (składniki: herbata czarna Saga, woda)

II ŚNIADANIE:

Pieczywko żytnie z serkiem twarogowym i ogórkiem świeżym – 160g (1,2)
(składniki: pieczywko żytnie Sanko, serek twarogowy, zioła prowansalskie, ogórek świeży)

OBIAD:

• Zupa ogórkowa – 300 ml (6)
• (składniki: woda, ziemniaki, ogórki kiszone, marchew, pietruszka korzeń, seler korzeniowy, cebula, liść laurowy, ziele angielskie)
• Gulasz mięsno – warzywny – 250g (1,2,6)
  (składniki: łopatka wieprzowa, woda, cebula, mąka pszenna typ 500, olej rzepakowy uniwersalny 3%, pieprz czarny, sól, zioła, marchew, papryka czerwona, koncentrat pomidorowy)
  Kasza jęczmienna pęczak – 74 g (1)
  Buraczki gotowane -160g
  (składniki: buraki, olej rzepakowy, cukier, sok ze świeżej cytryny, sól, pieprz, cukier)
• Kompot -250 ml
  (składniki: woda, jabłko, cukier )

POSIŁEK DODATKOWY: Owoc – jabłko

KOLACJA:

• Fasolka po bretońsku – 200g (1, 6,7)
• (składniki: fasola ,,biały Jaś’, kiełbasa śląska, olej rzepakowy, koncentrat pomidorowy, sól, pieprz, cebula)
• Pieczywo mieszane – 100g (1)
• Masło – 15g (2)
• Ser żółty Salami – 15g (2)
• Szynka wieprzowa krucha – 40g (1,3,6)
• Polędwica z indyka -40g (1,3,6)
• Pomidor -50g
• Ogórek kiszony – 40g
• Kawa zbożowa z mlekiem – 250 ml (1,2)
• (składniki: kawa zbożowa, mleko spożywcze 3,2% tłuszczu)
• Herbata czarna, napar bez cukru – 250 ml
• (składniki: herbata czarna Saga, woda)

WARTOŚĆ ODŻYWCZA  (RAZEM CAŁY DZIEŃ):

ENERGIA (kcal)                              2450,5
BIAŁKO (g)                                          122,5
TŁUSZCZE (g)                                     87,1
W tym nasycone kwasy tłuszczowe    35,8
WĘGLOWODANY (g)                       306,3
W tym cukry proste (g)                      52,1
BŁONNIK POKARMOWY (g)         38,1
SÓL (g)   6